動物1：

雄性 Wistar 大鼠， 重量250–300 g。

建模1：

    將大鼠隨機分為兩組：對照組（Con）大鼠給予正常飲食，同時實驗組大鼠給予高脂飲食高糖飲食（10%豬油、20%蔗糖、1.0%膽汁酸、2.5%膽固醇和66.5%標準飲食）。四周后，在禁食12小時（允許喝水）后，實驗組大鼠給予單次腹腔注射鏈脲佐菌素（STZ；30 mg/kg；Sigma-Aldrich），檸檬酸緩沖液（pH= 4.5)。三天后，在一夜禁食后，從動物尾靜脈采集血樣，每只大鼠測定血糖水平，葡萄糖（FBG）≥11.1mmol/L，模型的建立被認為是成功的。大鼠繼續(xù)接受高脂和高糖飲食。四周后，在一夜禁食后，從尾巴上采集血樣測量血糖水平和空腹胰島素（FINS），并計算胰島素敏感性指數(shù)（ISI）。此外，對腹腔內(nèi)葡萄糖耐受進行評估。

動物2：

雄性 C57/BL 小鼠，3 周齡。

建模2：

       小鼠適應環(huán)境一周后，糖尿病組給予高脂飲食四周，對照組給予標準飲食四周。高脂飲食組成：60%標準飲食、15%豬油、15%蔗糖、5%全脂奶粉和5%蛋黃。四星期后，腹腔注射STZ 50 mg/kg/天（STZ溶于檸檬酸鹽緩沖液（pH=4.5））